味の素株式会(Ajinomoto)社创业于1909年，为日本龙头食品制造商，拥有百年历史，产品行销世界超过130个国家，并致力于胺基酸科学研究，拥有界第一的胺基酸技术，1995年第一版「aminoVITAL」于日本上市，近30年集团不断革新，透过最新的胺基酸运动科学研究，帮助顶尖选手解决训练恢复与运动表现维持..等课题。

2009年日本国家训练中心首次以企业名称冠名，更名为味之素国家运动训练中心，集团为提升日本国家代表队的竞争力、竞技能力与国际奖牌获取数、透过「饮食与胺基酸」展开支援活动称之「胜利计画VICTORY PROJECT」，2012 伦敦奥运提供日本代表队特殊配方产品「aminoVITAL London Special 」(现 aminoVITAL GOLD)，2016里约奥运推出「aminoVITAL RIO Special 」(现 aminoVITAL PRO)。

目前「aminoVITAL 」除了为日本味之素国家训练中心选手专用补给品，美国、台湾、韩国、巴西代表队也都指定使用「aminoVITAL 」系列商品运用于日常的训练以帮助加速回复、提高训练效率，并在关键时刻发挥最佳表现。

香港Cam2sports于2021 年引进「aminoVITAL」，让港澳热爱运动的人们可以健康、充满元气，帮助顶尖运动员、跑者提升运动表现、不断挑战自我。目前市售商品包含aminoVITAL专业级胺基酸PRO 、 aminoVITAL黄金级胺基酸GOLD、Perfect Energy胺基酸能量冻、aminoShot胺基酸能量饮。